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Visualizzazione dei post da aprile, 2020

Vitamina C: come agisce nel corpo e perché aiuta il sistema immunitario

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U n sistema immunitario sano è la nostra migliore difesa contro microbi, batteri e virus. La vitamina C è uno degli alleati più importanti per rinforzare le nostre difese immunitarie e non solo. Scopriamone le proprietà e vediamo come funziona nel dettaglio.  La vitamina C , nota anche come acido ascorbico, è stata inizialmente identificata per la prevenzione dello scorbuto, la “malattia dei marinai”. Ora relativamente rara, un tempo era una malattia comune tra i naviganti che, trascorrendo lunghi periodi in mare, non avevano a disposizione sufficienti riserve di frutta e verdura e a causa della carenza di vitamina C soffrivano di anemia, debolezza e sanguinamento delle gengive, sintomi appunto dello scorbuto . Sebbene il potere antiossidante sia la caratteristica più nota della vitamina C , le sue proprietà sono assai numerose: è immunostimolante e antinfiammatoria ; ha ruolo antivirale e antibatterico ; supporta la sintesi del collagene ; contribuisce ad aumentare ...

COLLAGENE IDROLIZZATO

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Generalità In genere, per  collagene idrolizzato  si intende collagene processato enzimaticamente o chimicamente per ottenere frammenti di dimensioni più piccole. Tale caratteristica permette di ottenere prodotti più vantaggiosi dal punto di vista  farmacocinetico , poiché caratterizzati da una più facile digestione e solubilità in acqua. I peptidi contenuti nel collagene idrolizzato, ricchi di amminoacidi quali  glicina , L-prolina ed L  idrossiprolina , secondo alcuni Autori potrebbero coadiuvare i fibroblasti nella sintesi di collagene  endogeno . Indicazioni Perché si usa il collagene idrolizzato? A cosa serve? Il principale campo di applicazione del collagene idrolizzato è quello  ortopedico . Secondo diversi autori, infatti, il collagene idrolizzato - soprattutto se assunto assieme ad altre molecole, come la  Glucosammina  o la  Condroitina solfato  - potrebbe avere un'attività antiartritica, preziosa in cor...